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Buchcover und Innenansicht für das Buch: Ansatzschnäpse

Ansatzschnäpse - Liköre und Kräuterweine

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Leseprobe

Produkttyp Ausgabe

Taschenbuch

Autor:innen:

Walter Gaigg
Reihe: Heyne-Bücher Kochbücher

Beschreibung:


Nach Walter Gaiggs Anleitung kann man mühelos die feinsten Tropfen selbst ansetzen. Ob traditionelle Schnäpse aus Früchten oder erlesene Liköre aus Wildkräutern und Blüten - die Rezepte basieren auf dem, was man in heimischen Gärten findet, und sind bewusst einfach und naturrein gehalten. Ein Muss für Genießer mit und ohne Garten, die gerne auch Besonderes selbst herstellen.

Ausstattung: durchgehend 4c

Über die Urheberinnen:


Dipl. Ing. Walter Gaigg, geb. 1948, durchlief eine landwirtschaftliche Ausbildung vom Lehrling bis zur Universität für Bodenkultur in Wien. Nach einer Anstellung als landwirtschaftlicher Berater kam er 1994 zum Leopold Stocker Verlag nach Graz, wo er bis zu seiner Pensionierung als Fachlektor arbeitete.
Er ist begeisterter Jäger und Koch. Bei seinen Pirschgängen holt er sich viele Grundprodukte für seine Ansatzschnäpse.

Produktdetails:

  • Autor:in: Walter Gaigg
  • Erscheinungsdatum: 11.04.2016
  • Sprache: Deutsch
  • Seitenumfang: 152 Seiten
  • ISBN: 9783453603714

GPSR Kontakt:


Verlagskontakt: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH | Neumarkter Straße 28 München | DE | E-Mail: produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
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Produkt Details
FormatTaschenbuch
SpracheDeutsch
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