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Asia BBQ - 60 asiatische Grillrezepte mit Wow-Effekt

Produkttyp Ausgabe

Hardcover
60 asiatische Grillrezepte mit Wow-Effekt

Beschreibung:


Authentische Grillrezepte aus Südostasien. Die preisgekrönte Autorin weiß, wie »Asia BBQ« mit Fleisch, Fisch und Gemüse geht. Vom klassischem Hähnchen-Satay und glasiertem Schweinefleisch bis hin zu ausgefallenen Gerichten wie gefülltem Zitronengras vom Grill, alle Rezepte in diesem Grillbuch lassen sich problemlos mit handelsüblichem Grillequipment zubereiten.

Über die Urheberinnen:


Leela Punyaratabandhu ist in Bangkok geboren und wuchs in Thailand auf, sie lebt in Chicago und ist in beiden Kulturen tief verwurzelt. In ihrem preisgekrönten Kochblog »She Simmers« schreibt sie über thailändisches Essen und thailändische Restaurants. Sie arbeitet u. a. für CNN Travel und das Wall Street Journal. Von Epicurious wurde sie zu einer der 100 besten Home Cooks aller Zeiten gekürt.

Produktdetails:

  • Autor:in: Leela Punyaratabandhu
  • Übersetzer:in: Helmut Ertl
  • Erscheinungsdatum: 26.02.2021
  • Sprache: Deutsch
  • Genre: Nationale, regionale und ethnische Küche
  • Seitenumfang: 224 Seiten
  • ISBN: 9783959615099

GPSR Kontakt:


Verlagskontakt: | Infanteriestraße 11a 80797 München | DE
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Produkt Details
SpracheDeutsch
FormatHardcover
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