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Das Schweden-Kochbuch

Verfügbare Ausgaben

Hardcover

Autor:in: Niklas Ekstedt
Erscheinungsdatum: 19.06.2026
288 Seiten
Sprache: Deutsch
Artikelnummer: 9783989510753
Auf den Spuren der nordischen Küche: Von ihren Wurzeln bis heute. Von traditionellen Gerichten bis zu kreativen Interpretationen. Von Köttbullar und Kardamomschnecken bis zu gegrilltem Spitzkohl mit Zitronenbutter und marinierten Erdbeeren.

Niklas Ekstedt präsentiert in diesem Buch bekannte schwedische Rezepte sowie solche mit einem frischen, modernen Ansatz. So bringt er uns die Küche seiner Heimat Schweden näher. Einfach lagom.
Verlagskontakt: Christian Verlag GmbH | Infanteriestraße 11a 80797 München | DE | E-Mail: info@verlagshaus.de
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SpracheDeutsch
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