Dieses Buch verbindet unsere liebsten Kuchenklassiker mit Aromen aus aller Welt: würziger Kardamom, zitronige Yuzu, nussiges Tahini, Safran, Matcha oder Ras el-Hanout. Apfelkuchen mit Miso-Streuseln, Mango-Kokos-Donauwelle oder Hefeköstlichkeiten mit Tonkabohne zeigen, wie vertraute Formen neue Geschmackswelten eröffnen. Kreative, alltagstaugliche Aromenkombinationen, die einfach nachzubacken sind - Fernweh auf dem Kuchenteller.
Seitenumfang: 192 Seiten
Verlagskontakt: Christian Verlag GmbH | Infanteriestraße 11a 80797 München | DE | E-Mail: info@verlagshaus.de
