Beschreibung:
Das Standardwerk für einen fundierten Überblick über unsere Lebensmittel inkl. Sondertabellen für Diabetiker und AllergikerDie Nährwert-Kalorien-Tabelle ist seit Jahren der erfolgreichste und bei Ernährungsexperten anerkannte Klassiker. Über 20.000 Nährwertangaben bieten einen fundierten Überblick über die Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen. Praktisch und benutzerfreundlich liefert die Tabelle wertvolle Informationen über alle wichtigen Inhaltsstoffe unserer Nahrung und berücksichtigt die aktuellen Referenzwerte der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) zur Nährstoffzufuhr. Das nach Lebensmittelgruppen sortierte Griff-Register und die vielen Sondertabellen, z. B. für Diabetiker oder Allergiker, bieten eine sehr gute Übersicht über zahlreiche Produkte.
Produktdetails:
- Autor:in: Ibrahim Elmadfa, Erich Muskat, Doris Fritzsche, Alexa Leonie Meyer
- Erscheinungsdatum: 18.07.2025
- Sprache: Deutsch
- Seitenumfang: 128 Seiten
- ISBN: 9783833897801
GPSR Kontakt:
Verlagskontakt: Gräfe & Unzer Verlag in der VERLAGSGRUPPE HARPERCOLLINS DEUTSCHLAND | Grillparzerstraße 8 München | DE | E-Mail: hallo@gu.de
