Beschreibung:
Ein absolutes Must-Have für jeden Griller!
Edel gestaltet mit wunderschönen Food-FotosGewinner des Gourmand Awards: "Best Barbecue Book in the World" und "Best Barbecue Book Deutschland 2014"!
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie!
Tom Heinzle, Vize-Grillweltmeister und Autor des Bestsellers "Wintergrillen" legt mit diesem Buch die umfangreichste Rezeptsammlung zum Thema Wild Grillen vor. Nachhaltig, fettarm und verdammt lecker - das sind die innovativen Grillrezepte des Shootingstars der Grillszene. Ob Wildburger, Hirschfilet mit Wachtelei oder Pulled Pork vom Wildschwein - Toms Rezepte sind sinnlich, kreativ und mit einem sicheren Gespür für Geschmackskombinationen. Die atmosphärischen Aufnahmen in authentischer Umgebung lassen die Herzen von Wild- und Grillfans höher schlagen. Ein absolutes Must-Have für jeden Griller. In der Reihe außerdem erhältlich: "Vegetarisch Grillen".
Produktdetails:
- Autor:in: Tom Heinzle, Tom Heinzle
- Erscheinungsdatum: 30.07.2014
- Sprache: Deutsch
- Seitenumfang: 200 Seiten
- ISBN: 9783868529326
GPSR Kontakt:
Verlagskontakt: Heel Verlag GmbH | Gut Pottscheidt Königswinter | DE | E-Mail: info@heel-verlag.de
